以下文章来源于FBIF食品饮料创新 ，作者FBIF FBIF食品饮料创新 . 分享食品创新的故事，让创新激发更多创新 如何让"老外"对豆腐"真香"？ 但是英国人，把豆腐包装做成方块盒子，像积木一样，大大的字，颜色鲜明，一下子就吸引到我。他们更是不讲武德，把豆腐做成XXL超大号，让豆腐也有 了像衣服一样的尺码，这是我万万没有想到的。 The Tofoo Co在2024年最高峰时占据了英国62%的市场份额，稳居英国豆腐第一。 我进入这家公司的官网后，就出不来了。 他们把豆腐做得很性感，很时髦、很年轻！ 而且，它非常耐心、贴心，一步一步告诉你什么是豆腐、豆腐怎么切、怎么做、怎么吃、豆腐有什么好处、怎么存储，没有一句晦涩难懂的话。 我作为一个中国人，看着英国人创建的豆腐品牌的网站，竟然看感动了。 但是，他们没有提前跟我们商量，就直接这样做，我真的有点不太放心。英国人已经比我们更会卖茶叶（立顿），现在还看上了我们的豆腐。 这家由David Knibbs和Lydia Smith夫妻俩在2016年接手的品牌，把一个年营收只有60万英镑（约540万元人民币）的手工豆腐坊，做到了2025年营收3200万 英镑（约2.93亿元人 ...

以下文章来源于视觉志 ，作者Dan 视觉志 . 清迈的绿草蓝 天/受访者提供 那几年，像张燕这样的家长很多，他们扎堆涌向泰国。尤其是去曼谷、清迈求学的中产家庭，多到航空公司在旺季不得不加开航班。这些父母眼中闪烁着同 一个希望：逃离国内的学区房，逃离内卷刷题，给孩子一个轻松成长的环境。 如今几年过去，他们的现状如何？我们对话张燕、老方等几位当年一心逃离内卷，只为奔赴泰国给孩子一个美好童年的家长们。也许这些案例不足以完整还 原赴泰家庭的全貌，但是他们的经历的确代表了相当一部分家庭面临的局面，那就是：当初的"教育天堂"，渐渐成了不少人想要逃离的"围城"。有人宁可让 孩子降级，也要把孩子转回国内；有人在深夜的朋友圈写下"后悔"二字又秒删；还有人在进退两难中，眼睁睁看着家庭积蓄和孩子的未来，一起陷入尴 尬…… 看见新生活 当一个人满脑子只想着"不要什么"的时候， 往往来不及想清楚"到底要什么"。 文 ｜ Dan 来源｜ 视觉志（ID: iiidaily） 封面来源 ｜ pexels 2022年之前，张燕的育儿轨迹是可以预见的：北京海淀区一套学区房，一个正在读二年级的儿子，周末辗转于奥数和英语补习班之间。她和丈夫每个月的 ...

以下文章来源于融中财经 ，作者王涛 期权四连涨， 一场超级造富运动正在加速。 文 ｜ 王涛 编辑 ｜ 吾人 来源｜ 融中财经（ID：thecapital） 封面来源 ｜ 视觉中国 小红书的员工又可以做梦了，而且这一次，梦里的数字更大了。 有消息传闻小红书再次上调员工期权授予价至 30 美元 / 股，行权价维持 2 美元 / 股不变，每股收益达到 28 美元。这已经是自 2025 年 3 月以来的 第四次 调价。一年多时间里，小红书的期权授予价从 13.5 美元一路攀升至 30 美元，翻了一倍有余。 融中财经 . 中国领先的股权投资与产业投资媒体平台。聚焦报道中国新经济发展和创新投资全产业链。通过全媒体资讯平台、品牌活动、研究服务、专家咨询、投资顾 问等业务，为政府、企业、投资机构提供一站式专业服务。 社交平台上，有小红书员工忍不住感慨："去年还在纠结要不要把年终奖换成期权，现在回头看，这大概是我这辈子做过最正确的理财决定。"也有人调 侃："我们炒股一年白忙活，别人期权躺着涨。" 一年时间四连涨 时间拨回到 2021 年。那一年，小红书完成了 200 亿美元估值的新一轮融资，风光无限。此后员工的期权授予价格定在 ...

这里是「萌宠寻人启事」第179期。 据不完全统计，中国每年新增上千万只流浪动物。由于缺少稳定环境、充足的食物与水源，它们的寿命一般不超过3年。 为了帮助它们更快找到新家，36氪发起公益活动「萌宠寻人启事」，每周定期推出待领养流浪动物的信息。 如需传播支援，欢迎流浪动物救助机构/救助站/送养者邮件联络我们：yanmeixue@36kr.com。 领养代替购买。领它回家。 封面来源 ｜ Unsplash 这一期 ， 我们为大家带来了 5 只来自北京的 猫咪 。 如果 身在北京的 你对 它 们感兴趣，并且符合基本的领养条件，欢迎添加相关联系人，询问领养事 宜。 本期我们的合作伙伴是 「 流浪拯救计划 」 —— 一个 专注于流浪动物领养的社会项目 。 基本信息： 未 绝育 / 已驱虫 / 已注射 3 针疫苗 性格特征 ： 嘎嘎亲人，特活泼～能和别的猫相处融洽。 救助 故事 ： 遛狗捡的。 领养要求： 自有住房或整租，喂大品牌粮，封窗不散养，建议购买宠物医疗险（需有经济条件能承担宠物的大病医疗费用）。有稳定工作，签领养协议， 留水印身份证复印件，接受送猫上门。 联系方式： 流 浪拯救计划志愿者 xxzzqq770717 ...

文 ｜ 许嘉婧 编辑 ｜ 薇薇子 来源｜ 后浪研究所（ID：youth36kr） 摄影 ｜ 薇薇子、许嘉婧 西贝预制菜风波过后，2026年初贾国龙官宣将一次性关闭全国102家西贝门店，占品牌总门店数的30%。之后就会将精力重心放在新品牌——天边砂锅的 研发上。2月13日，天边砂锅焖面在751艺术园区正式开业，刚开业的第一周，晚餐高峰期要排队等桌一个多小时。 3月23日，周一，工作日的11点半，我们来到店里，一层已经没剩几个空桌。 营业后的一个多月，天边砂锅的生意依然是红火的。 12点时，两层楼已座无虚席，再排队就要等位半小时以上了。一位北京大娘告诉我，他们一家是特意从北三环带着父母过来的，儿子说这家焖面口味相当 不错，一定要带他们来尝尝。看来，餐厅已经有回头客了。而点菜时，我们也听到隔壁桌两人抱着玩味的态度翻看菜单，讨论"这是不是预制菜啊？"—— 以下文章来源于后浪研究所 ，作者许嘉婧、薇薇子 后浪研究所 . 36氪旗下年轻态公众号。这位青年里边请，你被研究了。 不吹不黑，纯主观评价一下。 单纯抱着验验货心态来的顾客也不在少数。 翻开大众点评，评论区充斥了不少纯看乐子的黑粉，"请问贵店是否还在用隔年临期僵尸肉 ...

以下文章来源于潮生TIDE ，作者杨柳 潮生TIDE . 36氪旗下生活方式内容品牌。潮来潮去，生活不息。 不是所有户外品牌 都要成为鸟。 文 ｜ 杨柳 编辑 ｜ 薇薇子 设计 ｜ 曲枚 来源｜ 潮生TIDE（ID：chaoshengTIDE） 封面来源 ｜ 凯乐石官方 从中产的退路到中产的处境 在户外圈，一个品牌的爆红总会同时伴随一些"麻烦"。从去年开始，抱怨凯乐石涨价的人变多了。 户外品牌凯乐石的价格，正在逼近普通消费者的心理临 界点。 魔镜数据显示，2023年4月至2024年3月这一年里，凯乐石产品均价同比上涨63.3%，定价接近国际一线户外品牌价格带。 消费者的账单拼凑起凯乐石价格上涨的轨迹：2023年以前，凯乐石早期产品"三合一"冲锋衣定价在500-800元，作为低性能产品被砍掉之后，目前MONT X全天候硬壳冲锋衣售价2800元；资深户外玩家马骥告诉潮生TIDE，曾经买过的软壳裤，价格从六七百涨到了1000多。 而这个冬天出圈的4000元的 5000GT羽绒服，已超过老牌The north face经典喜马拉雅系列羽绒。 与此同时，涨价带来营收快速增长，在涨价迅猛的2023年，凯乐石实现了全渠道同 ...

以下文章来源于凤凰网财经 ，作者公司研究院 凤凰网财经 . 你好，我们是凤凰网财经，全球华人都在看的财经公众号，传播最有价值的财经报道，你值得关注！欢迎访问：http://finance.ifeng.com/ "平价德系之光"和中国市场说再见。 文 ｜ 凤凰网财经《公司研究院》 来源｜ 凤凰网财经（ID：finance_ifeng） 封面来源 ｜ 品牌官网 朗逸、速腾动辄十几万，普通工薪家庭想买一辆，得攒好久的钱。 斯柯达和大众多款车型基于相同平台打造，两者常使用相同的发动机系列，品质差别不大，但 价格比大众便宜 2-3万 。 刷到斯柯达退出中国的消息时，相信很多老车主都会心头一酸。 2026年3月，这个在国内扎根21年的百年品牌，正式官宣：年中停止在中国卖整车，只留下售后服务，给已经买车的车主兜底。 说真的，谁能想到，曾经火遍大街小巷、被无数人追捧的 "平价德系之光"，最后会以这样落寞的方式，和中国市场说再见？ 懂大众的人，都买斯柯达 很多年轻人可能不知道，十几年前的斯柯达，有多香。 2005年，斯柯达牵手上汽大众，正式进入中国市场。 那时候的中国车市，合资品牌就是 "硬通货"，尤其是德系车，凭着靠谱、耐造 ...

当汽车订阅从「一家公司的生意」 变成「一个生态的服务底座」。 数据给出了明确信号：体验用户中19.5%进行了二次转化，33.3%转为长期订阅，66.7%最终购车。短周期订阅不仅验证了模式的可行性，更证明了一个关键 假设——汽车订阅与购车之间存在强正相关的转化关系，订阅是增量入口，而非替代品。但7天体验与12-24个月的长周期订阅存在本质差异。后者意味着车 辆需作为「替代性资产」进入用户日常生活，考验的是模式对大宗消费决策的持续承载能力。 此次乐道汽车上线芝麻信用频道，正是这场「压力测试」：以乐道L60为例订阅周期从7天延长至12-24个月，月付金额达2,999元/月（24期）或3,999元/月 （12期）。产品同步提供零首付、零押金、免保险的一站式无忧方案。首发即获市场热烈响应，也标志着从短期体验到长期订阅，三方共同完成了汽车订阅 模式的阶段性跨越。 一个汽车消费新方式的确定信号。 3月26日10:00，支付宝芝麻信用频道上线了乐道汽车超级订阅产品， 部分车型首发名额上线即售罄。 这一由蚂蚁集团旗下芝麻信用、蔚来旗下乐道汽车、车脉集团旗下SUPEREV超级电动联合推出的订阅产品，正以「信用免押+按月付费」的组 ...

以下文章来源于APPSO ，作者发现明日产品的 APPSO . AI 第一新媒体，「超级个体」的灵感指南。 #AIGC #智能设备 #独特应用 #Generative AI Token焦虑已经比时间焦虑更进一步。 来源｜ APPSO（ID：appsolution） 封面来源 ｜ Unsplash 就在上周，OpenAI的一名工程师创下了一个离谱的纪录：他在七天内消耗了2100亿个Token。 如果你对这个数字没什么概念，可以这么理解， 这相当于把整个维基百科的全部文本，翻来覆去逐字浏览了33遍 。 OpenAI早在去年十月的开发者日，就向Token使用超过10B（银色）、100B（黑色）和1T（蓝色）发放奖牌，图中为万亿Token的蓝色奖牌 而在另一家AI巨头Anthropic，一位使用Claude Code的用户，在刚过去的一个月里，就跑出了超过15万美元的算力账单。 斯德哥尔摩的软件工程师Max Linder淡淡地说，「我花在Claude上的钱，可能比我工资还多」，他的公司正在帮他支付比他工资还高的Token使用费。 | ● ● ● ifanr - - zsh - 138×33 (base) ifanr@ ...

美籍华裔刑事鉴识专家李昌钰逝世，享年87岁。 整理 ｜开心 美籍华裔刑事鉴识专家李昌钰逝世，享年87岁 美国康涅狄格州纽黑文大学27日发布公告说，美籍华裔刑事鉴识专家李昌钰当天在位于内华达州的家中逝世，享年87岁。纽黑文大学校长延斯·弗雷泽里克 森表示，李昌钰对该校以及国际法医学界作出卓越贡献，深刻影响一代又一代学生和执法专业人员。 李昌钰1938年11月生于江苏如皋。在数十年的职业生涯中，他曾担任美国所有50个州和至少46个国家的法医专家，并在70多个国家进行过讲学，曾为约600 个执法机构提供咨询服务。他参与调查的案件包括时任美国总统肯尼迪遇刺案的再度调查、辛普森涉嫌杀妻案和"9·11"恐怖袭击。李昌钰1975年加入纽黑文 大学，于1998年创立李昌钰司法鉴定学研究所。（新华社） 3月27日，一名接近娃哈哈的人士表示，娃哈哈3月26日晚临时通知，停掉了70%的工厂生产线，其中包括娃哈哈、宏胜两方的多家工厂，这一通知以口头形 式发出，目前工厂发货除了必要的订单，其他已经暂停，部分工厂也发了放假通知，恢复生产大概在4月2日。此外，据另一位接近娃哈哈的人士透露，这是 生产排期所导致的。（界面新闻） 发广告称"一 ...