700+门店、20+亿年收入，山东走出一家“穷鬼食堂”

一位曾跟踪过该品牌的消费投资人告诉36氪，"20+亿、30亿左右的年收入规模，也有几个点的净利润，超意兴是社区餐饮里的不错标的。" 在消费收紧、信心重塑的今天，超意兴是众多平价故事里的一个典型样本——它诞生于90年代，经历过长足的、偏安一地的低调发展期，又在周期性变 化里看到时机、谋求向外扩张。这与我们熟知的一些平价品牌的路径相似，比如来自河南的蜜雪冰城。而能否如后者般迎来真正的爆发期，是超意兴当下 面临的课题。 1990年至今，日本消费领域被长期的低景气度围绕，期间出现的20只"十倍股"中，有11家来自餐饮企业，萨莉亚、吉野家都在其中。在这些公司的特质 里，"性价比"是那个最大公约数。 编辑 | 乔芊 平价时代的注脚又多了一个。 3元一份的酸辣土豆丝、6元一份的冬瓜猪肉丸、9元一份的椒麻炒鸡块，是让北漂们直呼"大开眼界"的感人物价，也是山东人引以为傲的"中国版萨莉 亚"、"餐饮界拼多多"。 超意兴，这家诞生于山东济南、以把子肉为招牌菜的快餐品牌，正成为新的"平价奇迹"。窄门餐眼数据显示，超意兴目前在营门店729家，大多采用联营 模式，人均消费14.93元，在山东、北京、天津、河北、河南等地均开有门店。 这是 ...