国泰海通｜食饮：新老消费成长并存，换季机会估值提升

投资建议： 新消费与价值成长并行，大众品首选成长，重视换季消费机会，白酒绝对价值显现。 报告导读： 新消费与价值成长并行，把握换季机会，估值提升。白酒短期受政策影响，长 期绝对价值凸显。大众品啤酒饮料旺季催化，大单品新渠道成长性凸出。 新消费与价值成长并行，标的分化和估值提升。 一方面， 新渠道和新品类创新驱动新消费结构性红利， 主要体现在零食、保健品、食品添加剂赛道；另一方面，传统食品饮料龙头依赖强大的产品创新能力、渠 道拓展能力实现大单品的稳健强劲增长，主要体现在啤酒、饮料赛道。我们预计新消费与价值成长并行， 龙头间或将逐步出现分化，新消费标的估值有望创新高，传统消费估值或将提升。 白酒：短期受政策影响，长期绝对价值凸显。 近期中共中央、国务院印发修订后的《党政机关厉行节约反 对浪费条例》，其中涉及用酒部分我们认为属于纪律的再度强调，我们预计白酒行业龙头或将持续挖掘新 场景和潜在增量，加速白酒商品属性重塑和消费结构转型。对于白酒板块，我们延续前期观点，行业 2025Q2 产业景气度环比角度仍在寻底，价格端压力大于量的压力，大部分企业短期业绩表现愈发依赖于 核心市场的市占率提升，且愈发依赖于腰部及以下单品驱 ...