谁在帮“喜茶们”落地美国?
虎嗅APP·2025-06-08 03:58
以下文章来源于智象出海 ,作者王玮 智象出海 . 深度研究新经济出海。 题图来自:视觉中国 中餐出海正在美国掀起新一波高潮。 4月,霸王茶姬和茉莉奶白在洛杉矶的门店开启试营业,紫燕百味鸡在纽约法拉盛、唐人街连开两 店。5月,沪上阿姨在美国法拉盛的美东首店完成装修,开始试营业,库迪咖啡也在纽约布鲁克林正 式开启了美东首家门店的试营业。而奈雪的茶在法拉盛的门店及瑞幸在曼哈顿的两家门店,开业时间 也已提上了日程。 看起来,中国餐饮出海美国已经度过了漫长的准备期和基础建设时期,2025年和2026年将进入门店 扩张期,成为落地关键年。 那么,是谁在帮助"喜茶们"在远隔重洋的美国站稳脚跟?随着中餐品牌出海,越来越多的在美华人开 始从下游服务这些品牌。 智象出海从选址、装修、营销等多个环节与中餐出海美国的参与者们交流,他们服务过瑞幸、紫燕百 味鸡、袁记云饺等多个中餐品牌在美国的落地,从他们的口述中,还原中餐落地美国的细节。 胡北辰,32岁:选址是一件很 Local的事 wefood餐饮咨询平台高级顾问、易升资本创始合伙人 我们团队在美国深耕餐饮行业多年,中西餐都做,基本上都是大体量门店,80%做主流市场,我们在 美东、美 ...