一只十几元的烤鸭，是美国无法翻越的高山

以下文章来源于大树乡谈 ，作者镇长本人 大树乡谈 . 讲逻辑，说人话，有意思。让我们一起穿越时代迷雾、共同成长至少20年。 这是新消费智库第 2 6 5 0 期文章 新消费导读 中国制造，是令一切对手窒息的"叹息之墙"。 作者 ：镇长本人 编辑：竺天 审核： Single 来源：大树乡谈 今晚在外面吃饭，有一道北京烤鸭，这几乎是迎接来京亲朋好友必吃的菜，席间小镇就说要 拿这只烤鸭写今晚的文章。饭店的烤鸭价格不一，一般怎么也得百元左右，而很多街边、菜 市场的烤鸭店，一只烤鸭才 20 多元甚至十几元，还能给配一套鸭饼葱丝黄瓜丝蘸料。 这是挺有意思的现象，小小的烤鸭背后是强大的生态体系。 一般用作烤鸭的，白条鸭净重是 2 到 3 斤，就按照两斤半计算，高效的规模化养殖，鸭子 的料肉比大概是 1.6 到 3.5 不等，长得最快的小白条鸭料肉比是 1.6 ，也就是 1.6 斤饲 料能长一斤肉。除了饲料，养殖户还要承担场地、水电、疫苗、损耗等其他成本，做成烤鸭 不仅要计算鸭子的成本，还要计算物流储运、加工成本、正常利润等。 把这些都算进去，一套烤鸭才卖不到 20 元，这实在太奇怪了，就好像商家做慈善似的。 商家当然不会做 ...