“冰淇淋爱马仕”跌落神坛:哈根达斯中国门店数腰斩,要让出半壁江山?
创业邦·2025-06-17 02:52
以下文章来源于斑马消费 ,作者陈碧婷 斑马消费 . 寻找泛消费领域的斑马企业 来源丨 斑马消费(ID:banmaxiaofei) 作者丨陈碧婷 图源丨Midjourney "有哈根达斯冰淇淋,谁还吃国产破冰棍啊?" 电视剧《家有儿女》中,刘星的一句台词,曾让不少人在童年时羡慕不已。彼时,单球售价动辄几十 元的哈根达斯,在国内市场是当之无愧的"冰淇淋界爱马仕"。 就是这样一个高端冰淇淋品牌,过去几年在中国市场陷入客流量下滑、门店收缩、销售额持续下降的 窘境。 上周有消息称,通用磨坊有意出售哈根达斯的中国门店业务,目前正处在和相关资方谈判的早期阶 段。 增长之路断了 1996 年,哈根达斯在上海开出了第 1 家线下门店,在中国职工月平均工资只有 500 多元的那个年 代,哈根达斯单球售价就高达 25 元,从一开始就瞄准高端市场。 红、金为主打色的门店装潢,黄金奶源和比利时巧克力等进口原料,加之和爱情深度绑定的营销策 略,帮助哈根达斯很快坐稳高端冰淇淋市场。彼时,国人对洋品牌的追捧叠加国内消费市场的快速崛 起,哈根达斯的扩张步伐势不可挡。 其母公司通用磨坊的过往财报显示, 2006年-2015 年的十年间,哈根达斯 ...