浙大于洪巍/叶丽丹组：高产维生素A酿酒酵母菌株构建

#SynBio团队 | 于洪巍/叶丽丹 维生素 A 作为人体必需的核心营养素，不仅支撑着视力健康、免疫调节等关键生理功能，更以卓越的抗 氧化性能成为抗衰老化妆品的重要原料。随着全球对可持续发展理念的日益重视，传统化学合成维生素 A 的方法因工艺复杂、产率低、条件苛刻且成本高等缺点，难以满足绿色制造的需求。 随着合成生物学 技术的突破，利用微生物细胞工厂实现维生素 A 的绿色生物制造成为研究热点。 【SynBioCon】 获 悉 ， 近日， BioDesign Research 在线发表了 浙江大学于洪巍/叶丽丹团队 题 为 Enhanced vitamin A production by engineering transporters, ATP and precursor supply 的研究论文 ， 通过系统性改造酿酒酵母的转运系统、能量代谢和前体供应网络，将维生素 A 生物合成的产量 推 至新高度。 活动预告 ： 维生素 A 的疏水性导致其容易在细胞内积累，增加代谢负担，影响产物合成效率。尽管原位萃取技术能 在一定程度上促进产物分泌，但在高密度发酵过程中，仍有约 17~20% 的视黄醇未能被萃取到有机相 ...