叶国富爆改永辉360天，首席商品官总结了10条经验

以下文章来源于36氪未来消费 ，作者李小霞 36氪未来消费 . 在这里看到消费的未来。36氪旗下官方账号。 永辉改革进入深水区。 文 ｜ 李小霞 编辑 ｜ 乔芊 来源｜ 36氪未来消费（ID：lslb168） 封面来源 ｜ 企业授权 过去一年，在胖东来作为零售标杆的传奇故事里，传统超市向其取经是一个无法忽视的剧情。 而在跟随胖东来调改的名单里，永辉则是最备受瞩目的一个。 一方面，作为曾经的商超巨头，经历漫长的亏损后，削骨剔肉本身难度系数巨大；另一方面，豪掷60亿收购的零售狂人叶国富，能不能妙手回春带后者走 出困境，更让外界心怀疑问与好奇。 时隔360多天，永辉超市胖东来模式调改完成全国100店。 而根据2025年第一季度财报显示，已完成调改的"稳态门店"即开业满3个月的门店，保持稳定盈利。截至3月底，41家开业满3个月的"稳态调改店"累计实 现净利润1470万元，一季度累计实现利润7472万元。 而在完成100店调改之后，永辉继续加大马力，公布了最新的胖东来模式调改计划，预计在今年9月30日前完成全国200店的调改目标，全面提速后的三季 度预计平均每天将会有一家调改门店开业。 坚定学习胖东来模式是叶国富一直强 ...