《细胞》最新警告：生酮饮食"瘦身陷阱"曝光！临床研究证实减重背后暗藏健康隐患：坏胆固醇飙升、肠道菌群严重失衡

以下文章来源于肥胖世界ObesityWorld ，作者肥胖世界 肥胖世界ObesityWorld . 《肥胖世界》Obesity World - 同步传真肥胖及代谢国际新学术进展，为医学减重临床、教研人员搭建一座与国际接轨的桥梁，「每医健」旗下内容平台。 自古以来，糖一直是人类赖以生存的宝贵能量来源。然而在当今物质极度丰富的时代，食物中过量的糖分却在不知不觉间成为了健康的隐形杀 手。 广义上的糖包括淀粉和膳食纤维，但我们日常谈论的"糖"主要指游离糖——食品中人工添加的糖或天然存在于蜂蜜、水果等甜味食物中的单糖 和双糖。 糖分会诱导人们摄入更多食物。研究表明，食物中游离糖比例过高会导致总热量摄入增加。若能将游离糖控制在每日总热量的5%以下，人们 自然就能减少约100千卡的摄入量。 此外，糖过量摄入与肥胖、慢性炎症、代谢紊乱等健康问题密切相关，难怪"控糖"已成为当代饮食革命的核心趋势。 然而，糖毕竟是人体重要的能量来源，那么严格限制糖摄入是否也会带来不良后果呢？ 近期，《细胞·报告医学》发表了一项涉及60名参与者、持续12周的临床试验结果。研究者发现，虽然生酮饮食能有效减脂，但同时也会引发 一系列潜在风险：部分" ...