九毛九一年关店65家！曾是“排队王”，高峰期要排两三个小时

9月8日，深交所发布公告，港股通标的证券名单发生调整并自当日起生效。根据最新名单，包括九毛九（09922.HK）在内的总计20只标的证券被调 出。 其中，来自太二的收入为 19 .48亿元，同比下降13.3%；来自太二的收入占总收入的比例由去年同期的73.4%下降至2025年上半年的70.8%。半年 报称，这主要由于太二自营餐厅的数量由去年6月30日的612家降至今年上半年的547家，数量减少了65家，且太二餐厅的同店销售亦有所减少。 曾经那一句"酸菜比鱼好吃"的口号，让太二酸菜鱼成为了餐饮界的"排队王"。工作日的傍晚，商场里的太二酸菜鱼门口，总是排着长长的队伍，店内 弥漫的酸辣香气扑鼻而来，让无数食客翘首以盼。周末就更夸张了，排队两三个小时是常有的事，隔壁奶茶店的队伍都要散了，太二的等候队列还在 缓慢却坚定地向前蠕动。 面对如今的销售下滑态势，上半年，太二推出"5.0鲜活模式"，以"活鱼、鲜鸡、鲜牛肉"三大招牌为核心推出升级菜单，同时部分门店装修换新，后 厨增设炒锅和厨师进行现场烹饪，强调菜品的新鲜度。 这其实是对此前市场上预制菜质疑的应对调整。 此前，太二餐厅因鱼非现杀，消费者不清楚是否为长期冷冻产品，加 ...