金明杰教授：非粮生物炼制如何实现全链条创新？

秸秆等非粮生物质废弃物到高附加值产品实现经济可行性，在于全链条创新。 所得水解液无需水洗或脱毒即可利用工程酵母、乳酸菌和油脂酵母高效发酵生产 纤维素乙醇、乳 酸、丁二酸、柠檬酸、油脂等产品 。 通过解析木质素生物降解途径及挖掘新型木质素降解酶，利用"生物漏斗"策略，构建了多株工程 菌，实现了 木质素向黏糠酸 和 没食子酸等高值化产品 的高效转化。 金明杰教授 是国家领军人才、国家海外高层次人才引进计划青年项目入选者、江苏特聘教授、江苏 省"双创人 才"， 专注于秸秆等非粮原料生物炼制 ，是国 家生物质利用重点研发项目及合成生物学 领域代表项目。 值得关 注的是， 金明杰教授于2024年在苏州高新区创办 苏州溿米生物科技有限公司 ， 形成了拥 有自主知识产权的全球领先成套技术， 突破了秸秆等 非粮生物质 废弃物到高附加值生物化学品的 产业化瓶颈 ，具有划时代意义。 点击更多阅读 ： 秸秆高值化利用企业畔米生物获天使轮融资 金明杰教授将出席 于 202 5 年 1 1 月 27-29 日 在 浙江 ·杭州 举办 " 202 5 （第 五 届）非粮 生物质高值化利用论坛 （ NFUCon 2025 ） "，分享以 ...