钟睒睒杀入600亿新赛道

以下文章来源于中国企业家杂志 ，作者胡楠楠 中国企业家杂志 . 讲好企业家故事，弘扬企业家精神 作者： 胡楠楠 来源：中国企业家杂志 钟睒睒又加码了新生意。 近期，据浙江省人民政府官网，农夫山泉计划投资 2842万元，扩建杭州建德新安江饮品有限公司年产7000吨的食用冰项目。据了解，该项目拟利 用新安江街道朱家埠厂区现有闲置生产车间，购置国内外领先的流水方冰生产线1条，高透冰制冰生产线1条，主要用来生产食用冰。 这两年，冰杯成为了夏日水饮新单品，也成为食品饮料行业高速增长的细分品类。《 2025中国都市消费行为白皮书》显示， 冰杯品类的销量已连 续两年保持 300%以上的增速。 据首创证券研报，冰杯是一种以透明塑料杯封装食用冰块的即时冷却容器，主要用于消费者自制冷饮，分为纯水冰杯和风味冰杯。 2024年以来， 冰杯在年轻人群中流行。因其满足了夏日即时解渴降温需求，与酒或饮料的组合搭配，也增加了口味探索及个性表达的属性，万物皆可"冰杯 +"——DIY冰品酒饮成为了年轻人群的一种线上社交潮流。《中国企业家》注意到，不少网友在社交平台上分享用冰杯自制饮品的笔记。 农夫山泉创始人钟睒睒自然不会错过这个高速增长的品类。 ...