全国最“硬核”的饼干，一年3万吨，卖到上市

以下文章来源于深氪新消费 ，作者视频组 深氪新消费 . 在山东，可谓没有一款零食能像钙奶饼干一样 "有地位"——从爷爷辈的正餐，到父母辈的育儿 辅食，再到年轻人的怀旧零食，作为比奥利奥更早的"泡一泡"鼻祖， 其垄断了省内超 8 0%的钙奶饼干市场，去年狂卖3 . 1万吨，撑起公司5 . 2 6亿元营收、近亿净利 润的业绩。 几乎每个山东人都是吃着钙奶饼干长大。 作为 "钙奶饼干第一股"，青食用七十余年把一款朴素零食做成了区域巨头，还靠单一品类逆袭 上市。 不做营销不改配方，甚至几十年连包装都没怎么换过，钙奶饼干究竟是怎么 "统治"山东的？ 深挖消费密码，氪定财富乾坤，欢迎收听深氪新消费。 深氪新消费成立于2016年，聚焦新经济，关注新消费、新零售等领域的商业进化。 让人嘴馋上瘾的零食有不少，但能跨越三代人的却不多见。 有这样一家企业，七十年仅靠一款零食单品，就圈粉了整个省市的三代人，把公司做到了上 市。 这家企业就是山东青食。 饼干产品，则是其营收的绝对支柱，占总营收的 8 3 . 7 4%，全年销量超过三万吨，并且库存仅 1 3 2 4吨，有着极强的市场消化能力。 上世纪 5 0年代，青食创立之初，正值国民 ...