中产疯抢的「液体黄金」,塌房了?
36氪·2025-11-24 10:14
以下文章来源于凤凰WEEKLY ,作者夏颂 凤凰WEEKLY . 有温度、有情感、有趣味 中产第一智商税。 文 | 夏颂 编辑 | 章鱼 来源| 凤凰网WEEKLY(ID:phoenixweekly) 封面来源 | pixabay 最近,中产界来了个新顶流: 姜黄。 一个和羽衣甘蓝、巴西莓粉一样,写作超级食物,译作健康的东西——没有人能说清楚姜黄是如何成为超市顶流的,人们只知道: 盒马的 姜黄生姜柠檬饮、山姆的姜黄柠 檬汁总是断货; 七鲜、小象超市也迅速跟上,纷纷推出了自己的姜黄饮品。 中产唯一挚爱燕麦奶 品牌 OATLY 也推出 了自己的新品——姜黄燕麦奶。 今年双十一,只要打开一个有些体量的直播间就能见到"姜黄饮"的 身影, 在小红书上搜索"姜黄饮",相关话题度高达304w+。 双十一开售以来,一口姜黄饮的销量环比9月增长了14倍。 在我还在思索"到底在哪里看过姜黄"的时候,这个长得很像咖喱伴侣的小东西就摇身变成时尚超模,一窝蜂挤进了中产超市 。 站在中产超市的货架前,放眼望去: 到处都是超级食物的影子。 被抢断货的"超级饮料" 又贵又难喝? 第一,中产的味觉,素来不值得信任。 第二,除了姜撞奶,我没吃到 ...