产中链脂肪酸突破 9.05 g/L！重庆大学团队实现竹废料与CO₂高效生物合成利用，开辟绿色制造新路径，诚聘弘深青年教师/博士后

关键 词 | SynBio团队 |王丹 教授| 中链脂肪酸生物制造 中链脂肪酸（ MCFAs，C6–C12）因其吸收快、能量密度高、抗菌性强等特性，在营养品、医药及绿色能源领域具有重要价值。然而，其生 物制造面临碳链长度控制难、底物成本高等挑战。传统方法依赖粮食基碳源，难以实现规模化与可持续生产。 【SynBioCon】 获 悉，近日， 重庆大学化学化工学院王丹教授团队 在中链脂肪酸的生物合成上取得重要突破 。 研究团队在大肠杆菌中构 建了高效合成途径，利用离子液体预处理的竹废料酶解液与 CO₂为共底物，在5 L发酵罐中实现MCFAs产量达9.05 g/L 。相关成果以 "Efficient production of medium-chain fatty acids in engineered Escherichia coli strains from ionic liquids pretreated bamboo enzymatic hydrolysate with carbon dioxide fixation"为题，发表在 Bioresource Technology 上。 图片说明：大肠杆菌利用竹废 ...