安徽小伙辍学卖馒头，今年已赚13亿

以下文章来源于盐财经 ，作者宝珠 盐财经 . 洞察趋势，睿智人生。《南风窗》旗下专业财经媒体。 一份辛苦的小本生意。 来 源：盐 财经 作者： 宝珠 编辑： 江江 一个1.5元菜包，一个2元肉包，再配上一杯2元豆浆，总计5.5元，对于大多数普通人来说，这 就是一顿丰盛的中式早餐。 在国内，早餐，长期被视作一门小生意：客单价低、人力密集，似乎也难以规模化，通常依附 于街边的夫妻店。 即便如此，在这条被认为"做不大"的赛道上，出现了一家上市公司——巴比馒头。 有意思的是，刘会平，巴比馒头的创始人，他与全国无数早餐店的老板一样，都来自安徽省。 安徽老板这个群体在中国餐饮商业版图上反复出现，深藏功与名。 根据2025年三季度财报，巴比馒头在今年前三季度营收13.56亿元，同比增长12.05%，归母 净利润为2.01亿元，同比上升3.5%。 根据2025年三季度财报，巴比馒头在今年前三季度营收13.56亿元 如今，巴比馒头还在全国不断扩张，尽管它确实不得不面对卖包子的"天花板"问题。 这里插播一条课程资讯： 报名 「 黑马·匠造爆品课特训营 」， 这次我们邀请到了： 明治食品"爆款教父"角直树。 角直树， 明治集团38 ...