替代羊毛？从生产啤酒剩下废酵母中开发新型蛋白质纤维

使用蛋白质制造纤维的想法并不新鲜，但过去的尝试未能与合成材料竞争。 例如， Lanital 是20世纪30年代从牛奶蛋白中开发的一种材料， 当聚酯出现时，由于强度低而失宠。 最终， 早期的生物纤维(如来自花生和玉米蛋白的纤维)无法克服低性能和高成本的双重挑战，让廉价、坚固的聚酯占据了市场。 在这项新的研究中， 蛋白质从酵母中提取出来，溶解在溶剂中 ，并通过 喷丝头 形成连续纤维，然后纺成纱线。 /DT 生物基纺织鞋服 交流群/ 让专业的人聚在一起, 生物基纤维/纺织印染/品牌终端等产业同行❤️↓ 【SynBioCon】 获 悉，一项新的研究表明，可以用生产啤酒、葡萄酒或药品后剩下的废酵母来制造结实的服装纤维。 酒精和药物生产后剩余的酵母生物质由蛋白质、脂肪和糖等元素组成，通常被归类为副产品或废物。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员从这种废料 中开发出了一种可持续的蛋白质纤 维 。 据报道，由此产生的纤维比天然纤维更坚固，每公斤的生产成本为6美元或更低(相比之下，羊毛的生产成本为10-12美元)。 有趣的是，它有可能解决世界饥饿和快时尚对环境的影响。 从废酵母中提取出来的 蛋白质纤维 关键词 | 绿色化工和新材 ...