食饮出海征途：从模式探索到价值突围--聚焦“供应链出海”路径深度解析

引言：面对内需饱和，食品公司出海是伪命题还是真机遇？ 面对内需饱和与竞争加剧的宏观环境，食品饮料企业出海已从边缘试探走向核心战略，成为龙头企 业突破增长天花板的必然选择。尽管当前行业在中国企业整体海外营收中占比不足4%，显著低于电 子、家用电器等行业（占比均超过35%），但其在推动产业升级、实现品牌溢价及促进文化输出维 度蕴藏着不可替代的战略价值。我们认为，从产业逻辑与数据验证两方面均可以看出，食品饮料出 海趋势已具备重要价值： （二）数据层面：一方面，海外需求尤其是线上消费增加；另一方面，中国消费品牌在海外市场的 影响力正逐步从华人圈层渗透至本地人群，随着中国文化软实力的不断提升，一些带有中国文化元 素的国货产品越来越被世界看见，并不断在海外社交平台上掀起"中国文化热潮"，中国的功夫茶文 化逐渐俘获海外网友。 ▲图表2： 近五年中国食品出口金额及YOY 资料来源：海关总署，Wind，野村东方国际证券 食饮各细分赛道出海进度呈现显著差异，反映了品类特性与出海模式的深度绑定。据上市公司2025 年半年报数据，保健品出海营收占比高达40.74%，肉制品达10.91%，而软饮料仅0.08%，烘焙食品0. 61%，我 ...