诺奖团队最新Nature：破解人体感知寒冷之谜

撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 David Julius 发现了能够感知 辣椒素的 TRPV1 受体，从而 揭示了人体感知疼痛和热的分子机制，因此获 得了 2021 年的 诺贝尔生理学或医学奖 。此外，他还发现了感知冷的 TRPM8 受体。 当你触摸冰块、在寒风中行走抑或是吃薄荷糖时，你的神经细胞中的 TRPM8 蛋白就会活跃起来， 像一扇 "闸门" 一样打开，向大脑发送寒冷信号。多年来，科学们一直在尝试 弄清楚这个"闸门"在开启时是如何变 化的，希望将其作为疼痛疗法的一个切入点。 2026 年 3 月 25 日，加州大学旧金山分校 David Julius 教授、 程亦凡 教授作为共同通讯作者，在国际顶 尖学术期刊 Nature 上发表 题为： Structural energetics of cold sensitivity 的研究论文。 该研究揭示了寒冷时 TRPM8 蛋白如何改变其形状，从而绘制出了其工作时的原子级三维图像，这项工作 不仅解答了疼痛研究中的一个重要问题，还解释了为何鸟类对寒冷的敏感度远低于哺乳动物。 论文共同通讯作者 程亦凡 教授表示， 数十年来，结构生物学一直致力于捕捉蛋白质 ...