"你看，这面墙就是一幅天然的画。早上来和下午来看到的画是不一样的。"阳光下，胡中指着梅 花"横斜"在墙上的影子，向游客传授"探梅秘籍"。 灵峰探梅是杭州人每年冬春之际的一场盛事。景区内6000余株梅树次第绽放，游人如织、暗香浮 动。每到这时，梅花匠人胡中便当起"导游"，让游客在欣赏梅花之美的同时，还能领略到梅花文化的深 厚底蕴与历史传承。 胡中是杭州植物园（杭州西湖园林科学研究院）景观营建中心主任、园林高级工程师。与梅相伴的 三十余载时光里，他收集保存了国内外100余个梅花品种，制定了梅花品种名录，还提炼了灵峰探梅"一 枝独秀、二梅争艳、四季赏梅"的独特意境……从梅树的栽培养护、梅花品种的引种繁殖到梅花盆景的 制作，胡中已是西湖梅花发展的领头人之一。 在这期间，胡中也从技术骨干成长为梅花研究领域的领军人。2018年，胡中培育出轰动杭城的"五 色梅"，一株梅树可绽放五种不同颜色的梅花。这是胡中用五种不同梅花嫁接起来的。怎么嫁接？胡中 胡中（中间佩戴话筒者）在给游客讲解梅花相关知识。 介绍，如同外科手术一样，先将一个品种的梅枝切开一条长口子，再把另一品种的梅枝插入，之后还要 通过精细的管理保障其成活。 "其实你看 ...