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也是“有身份”的大米了!贵州两款稻米获中国赛区金奖
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-27 13:33
始创于1999年的国际米食味品鉴大会,被业界称为"大米界的奥运会"。本届大会中国赛区总决赛参赛"选手"覆盖中国25个省份、169个优质水稻产区,涵盖 东北寒地粳稻、江南籼稻、西南软米等主流品类。 记者从省农业农村厅获悉,12月15日至16日,第六届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在内蒙古兴安盟举办,2378份米样参评本届品鉴大会,其中,来自 贵州省的锡利贡米和野香优荣获金奖。值得一提的是,锡利贡米2024年度、2025年度均以籼稻组第一名的成绩脱颖而出。 图片来源于中新网公开报道 国际米食味品鉴大会中国赛区首席代表杨关在公开采访中表示,比赛为期2天,采用国际通行的"盲测品鉴",所有参赛米样以编号区分,评委们从外观、香 气、口感、黏性等多个维度进行专业打分,获金奖的米样将以"中国顶级大米"的身份直接晋级全球总决赛。 据悉,2017年,贵州省农业农村厅主导发起水稻产业绿色转型,召开了首届贵州省水稻产业发展大会,邀请6名院士把脉定方向,并提出"推进绿色稻+、发 展精品稻米"理念,2019年启动了野香优莉丝等优质稻品种推广计划,2022年启动了锡利贡米推广工作,2023年申请了省科技计划"水稻新品种野香优莉丝应 用与 ...