入伏后，酷热与骤雨交替，正是红椎菌生长旺季。走进龙门镇林塘村委木叶定村，家家户户门前摆 开"阵仗"：大盆、水桶、竹筛铺满地，一篮篮、一筐筐红椎菌堆成小山。三五人围作一圈，有的用小刀 削去菌根，有的拿海绵轻擦菌伞，待竹筛装满，立刻被送进自建的烘干房。 烘干房内炉火正旺，风扇鼓吹，热气蒸腾，红椎菌慢慢变为深绛色，奇异的菌香混着山林气息，仿 佛浓缩了整片山野的呼吸。 大暑时节，凌晨四五时的村庄仍裹在墨色中，浦北县龙门镇的村民便已陆续出门。他们打着手电 筒，或挎竹篮，或挑箩筐，沿着湿润的山径往林深处去——要赶在红椎菌含苞时采摘，此时菌盖最鲜 嫩，售价也最高，干品每公斤能卖到1000元—2000元，当地人笑称"价比黄金"。 位于平陆运河沿线的浦北县，红椎林面积达26.1万亩，其中龙门镇拥有全国最大连片的11.38万亩原 始次生红椎林，属国家红椎林保护基地。每年农历5月至8月，高温与湿气交织，这种"红色精灵"便从林 下腐殖层中萌发。它伞盖红如胭脂，仿佛大地血脉里渗出的朱砂，当地人称之为"红菇"，素有"南方人 参"之誉。 2023年，广西林科院经过近十年技术攻关，首次实现林下红椎菌人工促繁。通过调控林分郁闭度、 精准施肥浇 ...