10月15日至17日，第九届良食大会在南京召开。今年大会以"引领全球食尚：以东方饮食智慧拥抱全球 前沿科学"为主题，汇聚了国内外多位著名专家学者，围绕从全球科学前沿到中国再行动，探索中国食 物系统的可持续转型路径这一核心议题，集聚各方智慧共话行业未来。据悉，良食大会从2017年开始举 办至今，已经连续举办8届，吸引了来自世界40多个国家的各界人士参加，话题传播量超2亿，凝聚了推 动农食系统转型的重要力量。此次大会设置了1场机构餐饮转型闭门研讨会、1场主论坛、6场特色分论 坛、16个主题圆桌和50余场主题演讲。 ...