行业现状与挑战 - 茶叶价格停滞甚至下降，与咖啡价格持续上涨形成对比[3] - 廉价茶叶可能无法保证供应链上每个人的体面生活水平[12] - 即使有道德认证标志，女性健康、营养和人身安全等基本问题依然存在[13] - 数百万女性的生计依赖于茶叶产业，尤其是在东非和亚洲地区[10] - 妇女通常以现金支付工资，难以储蓄，且在供应链中不够透明[14] 核心观点与价值 - 优质茶叶的标准是“两叶一芽”，由手工采摘而来[1, 18] - 消费者可以通过选择茶叶品牌来发挥积极作用，关注其采购方式和对茶农的支持[12, 17] - 消费者可以通过为优质茶叶支付更高的价格，将价值回馈给茶叶产业[17, 19] - 技术可以追溯茶叶的来源，并识别采摘茶叶的工人，从而提高供应链的透明度[15, 16] 未来展望与行动 - 消费者应要求品牌公开其采购方式和对茶农的支持，并寻找愿意与茶农分享价值甚至利润的品牌[17] - 消费者应质疑茶叶品牌对其产生的影响，并关注赋权女性的品牌[17] - 消费者应开始为优质茶叶支付更高的价格，以打破低价、低工资和低生活水平之间的链条[17, 19]