炉馍馍
Search documents
馍香漫小镇 年味满人间
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-17 17:35
李贵姐刚做的花馍馍。 李贵姐笑着应了一声,手法熟练地将每种各拿一个装进袋子,快速系紧袋口,递了过去。 李贵姐是柯鲁柯镇莲湖村人,这家小店于2024年10月正式开业。开店前,她常年在外奔波务工,辗转新疆、东北、青海大柴旦等地的工地,从事钢筋绑扎工 作,一干就是十年。 "如今年纪渐长,重体力活实在吃不消,在外打工也不稳定。"李贵姐坦言,"村里乡亲们都夸我母亲做得馍馍地道好吃,我从小跟着母亲学手艺,做馍馍是 我最拿手的。以前在工地时,我也常做给工友吃,大家都赞不绝口。" 就在那时,开一家属于自己的馍馍铺的心愿在她心中扎了根。 李贵姐正在摆放馍馍。本报记者 栾雨嘉 苏烽 摄 本报记者 栾雨嘉 苏 烽 春节来到,大街小巷张灯结彩,浓浓年味扑面而来。2月13日,记者走进海西蒙古族藏族自治州德令哈市柯鲁柯镇的贵姐手工发面馍馍店,55岁的店主李贵 姐留着利落短发,正伴着热气腾腾的蒸锅、定时运转的烤箱,忙碌着新春的生意。 "老板,快过年了,想买点馍馍走亲访友,你们家啥卖得好?"进店顾客一边环顾四周,一边询问。 李贵姐一边快速从墙上扯下一个塑料袋,一边介绍:"最近走得快的是我家的奶香小馒头,小馒头外皮酥脆内部暄软,里面还夹着芒果 ...