红芽芋

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定安上千亩红芽芋陆续成熟销往上海
Hai Nan Ri Bao· 2025-05-12 01:40
江西苗海南种 定安上千亩红芽芋陆续成熟销往上海 在定安县岭口镇封浩洋,工人正在采收红芽芋。通讯员 王槐炜 摄 海南日报讯(海南日报全媒体记者 李豌)"我们不要大的芋母,只要这些小小的芋艿。"5月8日,定安县岭 口镇封浩洋,200亩红芽芋已经成熟,海南轩韵进出口贸易有限公司岭口片区负责人李远廷拿起一株从土地挖 出来的芋头,向海南日报全媒体记者介绍。 围绕着主根成长的小芋艿,个头小小,每个重量在半两到3两不等,一株红芽芋能收10个到15个芋艿,口 感香糯软鲜。"从去年11月种下,最近开始收获。"李远廷说,岭口片区种植红芽芋200亩,预计采收20天,每 天可收获10吨左右芋艿。 这些新鲜采收的芋艿,不是直接销售,而是要被立马装进冷链货车,运往江西加工成芋头饺子皮等半成 品食品产品。 "海南气候好,适合错峰种植,我们就利用江西较冷的气候育种,然后把种苗拉到海南种植。"李远廷 说,虽然最终售卖的产品是加工品,相对来说受季节限制小,但依然对新鲜收获的食材有较大需求,"加工品 有不同等级,在海南错峰种植的芋艿,主要用于加工成芋头饺子皮等高端精品产品,销往上海市场,每斤能 卖到15元。" 早在两年前,该企业就开始在定安县翰林 ...