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鄱阳湖畔,一粒豆的产业革命
新华网财经· 2025-10-17 06:50
鄱阳湖的暑气还未散尽,湖畔的九江市湖口县流芳乡豆文化产业园正上演着一场不同寻常的"对决"。 全国农民教育培训教师说课大赛半决赛现场,55位来自天南地北的"新农人"在这里展开激烈角逐。他们比拼的不是传统农活,而是对现代农业的独到见解 与澎湃激情。 四年前,这里还是一片黄土,青壮年纷纷外出,良田渐渐荒芜。而今天,这个曾经的"空心乡"已蜕变为年接待游客超过30万人次的"豆香小镇"。 从"空有千年种豆历史"到"一粒黄豆撬动亿元产业"——"豆"转乾坤的背后,藏着一个关于三产融合、链式发展的乡村振兴故事。 一场围绕豆子的产业革命 时间拨回2016年。 那时的流芳,面临着许多偏远乡村共同的困境:人口外流、土地抛荒、产业薄弱。尽管拥有富硒土壤和千年种豆历史,但传统分散的种植模式让"豆贱伤 农"成为常态。 "一斤黄豆批发价不到3元,再好的豆子也卖不出名堂。"一位老种植户回忆道。 转机,始于一场深刻的自我审视。 "我们流芳有什么?我们有流淌在血脉里的种豆历史,有传承了数百年的豆参、豆豉工艺。这就是我们最宝贵的财富!"一场围绕"豆子"的思想破冰,就此 拉开序幕。 思想的统一,迅速转化为行动的力量。当地聘请专家团队,科学制定《流芳豆 ...