说干就干。田凯到柳河、盖州等地取经，最终确定了发展食用葫芦深加工产业的方向。村里去年试种了 30亩，葫芦的品质和售价俱佳。今年，村里积极带动村民，将种植规模扩大至150亩。 想要把食用葫芦卖出好价钱，离不开好工艺。在红星村合作社加工厂，新鲜采摘的葫芦被精准切割成宽 4厘米、厚3.5毫米的匀称长条。"这活儿可不简单！原料要韧、机器要精、刀工要稳，缺一不可。"田凯 嗓门响亮，"别小看这4厘米的宽度，这可是我们的秘诀之一。为保证条形完美、外观品质一流，对切好 的鲜条，筛选标准极高。成本高、损耗大，成品价格自然就上去了。" 本报记者 张铭哲 "这片地终于找到对路的宝贝了！"夏末秋初，在阜新市彰武县东六家子镇红星村的田地里，村民刘国印 拨开层叠的叶片，手腕轻转，摘下一个圆润的葫芦，丢进身后的箩筐。随着他手上的动作加快，筐内青 翠的果实越堆越高，它们将在24小时内经过清洗、去皮、切条、晾晒烘干，成为优质的葫芦条，最终端 上海外消费者的餐桌。 "咱也算种地的老把式了，过去几十年一直跟苞米打交道，今年头回种葫芦，没想到就成了！"刘国印的 声音里带着几分欣喜，"过去种苞米，刨掉本钱，一亩地就剩三四百块。现在不同喽！咱专心把葫芦 ...