日辰股份20250612

日辰股份 20250612 摘要 请分享一下从四五月份到现在的渠道管理情况及餐饮业分析，尤其是下游景气 度趋势。 今年一季度公司实现了双位数的收入增长，但未达到预期。四、五月份的表现 更加平淡，尤其是中小客户的数据表现不佳。虽然大客户相对稳定，但整体餐 饮市场较为萎靡。我们预计全年收入增长在 10%至 15%之间，尽管压力较大。 品牌定制渠道表现强劲，同比增长接近 50%，但食品加工和连锁餐饮渠道仅实 现个位数增长。品牌定制渠道主要受益于山姆等大客户扩张及产品销量稳定。 大客户在餐饮渠道中的表现如何？ 大客户如百胜等头部企业相对稳定，有部分客户的增长率达到 30%左右，但也 有一些出现下降情况，不便具体透露是哪家企业。 2025 年餐饮行业整体疲软，大众餐饮受影响较小。消费者外食意愿降 低，转向在家做饭，追求健康清淡饮食，超市销售情况好转，餐饮市场 趋于平淡。 消费者对重口味调味品需求下降，倾向于健康清淡口味。湘式辣较川式 辣更受欢迎，烧烤调料夏季或有较好表现。公司已布局湘式辣和烧烤调 料，并接到多个客户订单。 如何看待二季度与去年同期相比的增速？ 二季度同比增速可能比一季度更平稳甚至更有压力。如果 6 月份 ...