千味央厨20251029

千味央厨 20251029 摘要 千味央厨前三季度营收承压，但第三季度单季收入增速转正，营收 4.92 亿元，同比增长 4%，归母净利润 0.18 亿元，同比减少 19%，显示经 营改善趋势。 前三季度毛利率同比下降 1.52 个百分点至 22.73%，因产品结构调整。 销售费用率上升 0.79 个百分点，但第三季度主动调整费用策略，销售 费用率环比收缩至 4.72%。 速冻食品行业受益于冷链运输和消费升级，预计 2026 年市场规模达 2,700 亿元，其中速冻面米制品占比 52%，仍具增长潜力。 速冻面米行业零售端由三全、思念、湾仔码头主导，餐饮端竞争激烈， 各企业积极调整战略，处于高速发展阶段。 餐饮市场连锁化程度提升推动中央厨房模式发展，OEM 中央厨房通过规 模效应降低成本，提高标准化水平和效率。 外卖市场发展对外卖备餐时间提出更高要求，速冻面米食品因其便捷性， 不仅吸引个人消费者，也符合餐饮企业需求，团餐与乡厨市场也扩容了 需求。 千味央厨通过直营服务大型连锁餐饮客户，通过经销商向中小餐饮门店 销售标准化产品，大 B 端先发优势显著，小 B 端渠道建设增速快。 Q&A 千味央厨在 2025 年前三 ...