古茗20260312

古茗 摘要 古茗研发团队达 120 人（超同业 2-6 倍），通过前端美食家与后端工程 师协作，确保实验室配方与量产口味高度一致。 供应链采取"品质优先于速度"策略，通过自建工厂定制茶底、深入产 地定制水果成熟度，并为核心原料产季调整新品上市节奏。 六代店通过原木色调与 1.5 倍大门头强化下沉市场"社交会客厅"属性， 在维持定价中枢不变下提升品牌势能。 北方市场策略调整：推出温热果茶并上调默认甜度至 5-7 分糖，有效解 决冬季销量痛点并适配当地口味偏好。 北方加盟商回本周期约 2 年，单店年收入 20-30 万元，低租金与人工成 本支撑了加盟商在 2025 年持续开店的意愿。 竞争格局：山东等地虽面临阿水大杯茶等本土品牌渠道壁垒，但古茗凭 借产品力优势，预计 2-3 年内可逐步渗透北方市场。 特定要求，如延长葡萄的挂枝时间以保证甜度。同时，公司拥有自建工厂生产 茶底和调节酸甜度的果汁，实现了配方的定制化和口味的稳定性。在门店运营 环节，古茗执行严格的 SOP 流程，并运用进货与出杯数据核对、机器扫码等数 字化手段确保终端操作的规范性。同时，其人工督导的巡店频率和强度也普遍 被认为高于行业竞品。 古茗在品牌 ...