九毛九20240422

尤其是蔡阿尔总和九毛九对请请你帮忙介绍一下数据谢谢好的大家早上好我是九毛九的李甜我先给大家简单回顾一下QE的经营情况QE的话软件上一共开了8家软件然后关闭了两家禁开6家到QE 3月31号是一共有584家门店然后总火锅是在QE开了5家门店关闭了一家门店然后在QE末的时候门店数是66家九毛九的话是开了一家门店然后关了三家门店到QE末的门店数是75家那主要品牌的翻牌率这边它QE的表现是3.9 然后其中中国内地是3.9然后港澳台跟国际是5.0总火锅的翻台率是3.0九毛九的翻台率也是3.0在人均这边开二中国内地的人均还是略有下滑下滑到了68块钱 然后总火锅的人均6一点上涨是到116原因的话我待会做一个简要的解答然后同店日均销售的同比去年QE因为有去年QE高基数的原因在那派二的话是下滑了13.9%总火锅是下降了34.8%然后九毛九品牌是下滑了4.1 那人均继续下降的原因拆分品牌来看它二是因为有持续的促销活动在进行以及还有一部分门店会继续的下沉那下沉到低线城市的话会持续的拉低客单未来展望人均的变化也是基于这两方面去考虑那同时我们在北方的一些低线城市 目前有少数几家门店在试点上卖糖食的黑鱼跟鲈鱼同时提供给消费者那黑鱼的定价也 ...