深度观察｜锅圈食品(2517.HK)的稳增长答卷背后，藏着多少惊喜？

在这个财报季，餐饮企业整体承压，分化加剧，从中释放清晰的信号：中国餐饮行业正在经历深度洗 牌，那些逆势发展的"少数派"也展现出更强的适应性和竞争力，成为更值关注的潜力标的。 业绩稳健增长，形成更强的内生动力 从财务视角来看，锅圈食品实现经营质量和速度的有效平衡，呈现三大核心亮点。 一是营收利润双增长，盈利能力稳步增强。财报显示，2024年锅圈食品实现收入64.70亿元，同比增长 6.2%；毛利14.17亿元，同比增长4.9%，毛利率保持稳定，为21.9%；核心经营利润为3.11亿元，同比 增长3.1%。 二是财务安全边际持续增强，为战略扩张奠定坚实基础。其中现金储备由上年末的19.36亿元增长9.8% 至21.25亿元，负债率进一步降至3.2%。 三是运营质量系统性提升，渠道、会员、供应链、存货等均实现突破，放大飞轮效应和推动良性循环。 渠道端，锅圈食品线下保持万店规模，线上渠道开拓顺利，确保采购规模效应，巩固高性价比优势。 2024年，锅圈推出的"毛肚自由火锅套餐"通过线上渠道售出超过500万份，单品销售额超5亿。此外，锅 圈推出的新乡镇门店拓展顺利，全年净增287家，进一步优化门店结构，增强下沉市场渗透能 ...