从浪尖到舌尖!叮咚买菜×荣成海带共绘乡村振兴新蓝图
2 1 Shi Ji Jing Ji Bao Dao·2025-06-04 11:35
山东荣成,素有"中国海带之都"的美誉,得益于北纬37度,优质的冷水域生长环境,根据2025年荣成海 洋发展局统计,年均出产海带占全国的40%以上。 这片"海上粮仓"不仅滋养了万千家庭的餐桌,更成为撬动乡村经济振兴的"绿色引擎"。从传统捕捞到智 慧养殖,从初级加工到高附加值产品,荣成海带产业正以创新为桨、共富为帆,驶向乡村振兴的新蓝 海。 自然馈赠:黄金纬度下的"海带之乡" 清晨6点,张智勇已经割完今天的第一船海带,正准备回港卸货。虽然已经62岁,但常年海捕的生活, 让他的身材看上去结实且魁梧。黝黑的脸庞刻满风浪的痕迹,夹杂着海盐特有的颗粒感。头顶的探照灯 见证了他数十年如一日的海洋生活。 从2022年起,叮咚买菜与荣成"海芝宝"达成深度合作,前者拥有产地优势需要更广阔的市场,后者拥有 更高效的供应链需要更新升级的产品。双方联合开发"低纳,有机,小海带"认证标签,构建从海洋到餐 桌的健康生态。叮咚买菜商品开发负责人表示,我们看重的不仅是荣成的海带的品质,更是双方对健康 概念的共识。不同于传统海带的近海养殖,有机可溯源性低,口感腥差,加工环境不可控等行业痛点, 在以下方面进行发力。 除了在研发技术和供应链上不断创 ...