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瑞幸切入果蔬茶赛道,依旧是9.9

5月31日,瑞幸宣布上新羽衣轻体果蔬茶,并与海绵宝宝联名,果蔬茶原价29元,使用优惠券后为9.9元。 瑞幸盯上了果蔬茶生意。 这是瑞幸上新的第一款果蔬汁产品,从商品详情页看到,这款果蔬茶由冷冻羽衣甘蓝复合果蔬汁饮品/速冻羽衣甘蓝青提复合汁、茉莉花茶汤以及糖浆制 成,换句话说,不是鲜榨的。 瑞幸入局果蔬茶,一方面是延续之前的咖啡+茶饮路线,形成"上午咖啡下午茶"的定位,拓宽消费场景,盘活咖啡非高峰消费时间段,从而抬高门店的营 收天花板。 另一方面,瑞幸可以利用自身的供应链优势,把果蔬茶做成标准化程度更高的产品,将锁鲜工序集中于标准化中央工厂完成,随后借助冷链物流体系配送 至各门店。相当于门店员工只需要完成"组装",不需要像其他茶饮品牌一样,对果蔬原料进行清洗、去皮去籽、切块、榨汁、滤渣等等,更加方便。 而且,果蔬茶以羽衣甘蓝、猕猴桃、苦瓜等"超级食物"为主要原料,由于富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,成为健身爱好者和减脂人群的心头 好,也成为市场上异军突起的品类。 不过,对比其他品牌,瑞幸在价格方面具有一定优势,是主流品牌中最便宜的一款果蔬茶,无疑能够吸引更多对价格敏感的消费者。 但价格并非决定产品市场表 ...