麦趣尔上半年扭亏背后:烘焙业务撑场面,主业疲软待破局
数据显示,2024年,麦趣尔烘焙业务同比微增2.08%,实现营收6.35亿元。但毛利率同比下降2.13%至 22.60%。也就是说,麦趣尔烘焙业务增长,可能是以价换量的结果。 截至该报告期末公司共拥有218家烘焙连锁门店。其中浙江地区189家烘焙连锁门店,新疆地区29家烘焙 连锁门店。 2025年,麦趣尔新成立全资烘焙子公司,进一步强化区域供应链协同能力,深化"天山牧场·鲜奶烘 焙"品牌战略,通过"直营+加盟+合伙人"模式加速门店扩张。 这里需要指出的是,烘焙业务之所以能在2023年反超乳制品业务,与2022年,麦趣尔因丙二醇事件受到 重创不无关系。彼时,麦趣尔生产的两批次纯牛奶被检出丙二醇,这是一种不得用于纯牛奶的食品添加 剂。公司因此遭遇市场监管部门重罚,其纯牛奶产品被召回,品牌形象受损,导致乳制品业务销量大幅 下滑。数据显示,2022年-2024年,麦趣尔的乳制品营业收入分别为5.49亿元、2.72亿元、2.11亿元,同 比下降了25.03%、50.51%、22.38%,毛利率分别为5.84%、0.3%、-2.04%。 日前,麦趣尔(002719.SZ)发布上半年业绩预告,预计上半年归属净利润140万元 ...