涪陵榨菜：榨菜销量下滑丨消费参考

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴 涪陵榨菜正在重估自己关键的榨菜业务。 该公司披露业绩显示，在2025年上半年，涪陵榨菜营收同比增长0.5%至13.1亿元；归母净利润同比下滑 1.7%至4.4亿元。 其中，在上半年，涪陵榨菜的榨菜/萝卜/泡菜品类收入11.2亿元/0.3亿元/1.2亿元，同比增长0.5%/增长 38.35%/下滑8.4%，销量同比下滑1.2%/增长42.9%/下滑10.4%，吨价同比增长1.6%/下滑3.2% /增长 2.3%。 由此，在榨菜业务上，涪陵榨菜更多是依托60g小包装带动份额提升，但总体销量步入收缩状态。 对于自己陷入销售终端困境，涪陵榨菜也看得很清楚。 "一方面， 消费者对于佐餐类别的产品消费意愿发生了变化， 市场上涌现出更多可选择的其他品类替代 产品；另一方面，城市人口出现回流迹象，公司主要的销售渠道覆盖人群出现一定减少。针对终端情 况，公司坚持拓品类及拓市场战略，一方面提升了新品研发上市的速度，满足消费者更多样的消费需 求，另一方面持续开展渠道扩张，覆盖人口回流区域，扩大消费者范围。"在9月4日披露的机构交流纪 要中，涪陵榨菜提到。 此外，在此种市场格局下，涪陵榨菜也在 ...