安琪酵母投15亿元补产能缺口

据梳理，除了上述项目，今年以来，安琪酵母还宣布了其子公司PT ANGEL YEAST BUDI INDONESIA （以下简称"印尼公司"）拟投资8.8亿元，建设年产2万吨酵母项目的产能建设计划。截至2025年三季 度，公司在建工程达到10.69亿元，固定资产达到105.33亿元，较2024年年底分别同比增长29.83%、 7.3%。 盘古智库高级研究员江瀚表示，酵母行业属于重资产行业，从发展历史来看，安琪酵母的业绩增长一直 以资本开支为重要驱动，随着产能的落地、产能利用率提升、销售规模扩大，公司逐渐实现业绩增长。 此外，酵母行业具有典型的规模经济特征，单位固定成本随产量提升显著下降，且发酵工艺需连续稳定 运行，高产能利用率是维持毛利率的关键。 公开数据显示，目前全球酵母总产能超210万吨，乐斯福、安琪、英联马利位居行业前三，CR3超 70%，且产能主要集中在欧美，近年来，中国成为全球酵母产能增长最快的地区。对此，江瀚进一步指 出，从全球行业格局来看，国际巨头乐斯福拥有高产能形成成本与服务网络优势，安琪酵母若要实 现"全球第一"目标，必须通过前瞻性扩产抢占市场份额，否则将错失行业整合窗口期。 就产能扩张等相关 ...