麦当劳是如何涨价的？

12月15日，麦当劳全线涨价0.5-1元引起热议，据统计，这是麦当劳5年内的第四次涨价。 麦当劳小程序菜单显示，巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价均上涨1元；麦乐鸡、那么大鸡排等小食也涨价1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条等则 上调0.5元，麦旋风、新地等甜品同步涨价0.5元。 本次涨价触发消费者感知的关键是，麦当劳调整了"1+1随心配"（最早价格为12元，被称为"穷鬼套餐"）套餐中的热门组合，即双层吉士汉堡需额外增加1 元才能选购。 这款性价比套餐自2019年推出以来为麦当劳收获一大批"麦门"忠实粉丝，而至今已历经三轮涨价：2021年，价格涨至12.9元；2023年价格涨至13.9元；截至 此次调整，随心配热门组合"双层吉士汉堡"涨价至14.9元，累计涨幅近24%。 一位餐饮行业业内人士告诉九派财经记者："近年来，快餐行业的核心食材价格几乎一直在涨，成本压力已成为行业共性问题。麦当劳 0.5-1 元的小幅涨 幅，属于企业分摊成本的合理范畴。" 以主要食材为例，据iFinD数据显示，2019年起活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格基本在20元/公斤以上，牛肉（去骨统肉）价格也均在68元/公斤，长期呈现增 长趋势。 ...