21世纪经济报道记者易佳颖 近期，围绕麦当劳汉堡变小的讨论声音不断，话题"麦当劳汉堡马卡龙"还曾一度登上热搜。社交平台照 片显示，有消费者用量尺测量汉堡包尺寸，"23元麦当劳双吉仅8厘米"。为此，21世纪经济报道记者也 向麦当劳方面进行询问，截至发稿，尚未收到回应。 而即便在此前的普涨中，麦当劳也依旧维持了"随心配1+1"，俗称"穷鬼套餐"的价格不变。但在此次舆 论风波中，麦当劳的对外发声，仅有官方客服的回应"问题已记录"，未给出具体解释，进一步激化了公 众对其"隐性缩水"的质疑。 在中国市场，麦当劳的对手不只有肯德基，而是更广泛的餐饮选项，和更激烈的价格竞争。麦当劳对此 亦是心知肚明，"由于三大外卖平台的激烈竞争，中国市场上演外卖大战，推动餐饮价格走低，这对消 费者来说是好事，但对企业构成压力；通缩程度，也比我们通常希望看到的更为明显。"麦当劳首席财 务官Ian Borden在2025年11月曾表示。 "借助我们餐厅、供应链规模的优势，我们有大家都能负担得起的价格优势。"张家茵在2025年8月接受 21世纪经济报道等媒体采访时也曾表示，"短期我们有时候会去做一些价格促销，但是可能一些价格的 定位长期来看是有 ...

点击小程序查看报告原文 Abstract 摘要 近期有观点认为，人民币汇率被明显低估，其中一个论据是麦当劳汉堡中国价格远低于美国。这个看似简单的论据背后的理论依据是所谓绝对 购买力平价理论，其基本形式是一价定律，即同质商品在不同国家的价格经过汇率换算应该是相等的。 这个思维模式与现实出入比较大，其缺陷可以简单总结为三点。第一，所谓的一价定律是针对可贸易品的，对非贸易品是不成立的。比如，房 地产是典型的非贸易品，因为土地不可移动，各地区/国房价不等是必然，相等是偶然，因此不能根据一价定律用房价来倒推汇率。同理，麦 当劳汉堡表面看是贸易品，但数据显示其价格组成中绝大多数是非贸易品，比如劳工、店铺租金、水电等在麦当劳售价中的占比超过了70%。 如果考虑麦当劳所用的面包及牛肉中也含有类似非贸易品成本，麦当劳售价中所包含的非贸易品成本占比应该较大幅度上高于70%。第二，即 使对于可贸易品，一价定律成立的条件也是非常苛刻的，现实中很难满足。而且收入越高的国家的绝对物价水平也越高，即使同质产品高收入 国家的售价也会高于低收入国家的价格。第三，更为重要的是，在全球外汇交易远大于国际贸易体量的情况下，仍然聚焦于商品价格视角看汇 ...

也有博主通过测量体积和重量的方式，认为麦当劳汉堡并没有变小，而是一 种 " 曼德拉效应 "。 近期，在微博、小红书、抖音等社交平台上，越来越多的消费者开始抱怨麦当劳汉堡尺寸缩水，认为 " 麦当劳的汉堡包越做越小了 " ，相关讨论不 断升温。 据媒体报道，1月10日，一位网友发文吐槽自己购买的麦当劳汉堡"缩水"，大小和马卡龙差不多。 随后，话题"麦当劳汉堡马卡龙"登上热搜。 对此，不少网友认为，麦当劳"汉堡越做越小，价格越调越高"。 另据新华社报道，截至2025年11月，麦当劳餐厅已深入全国280余个地级市，数量超7500家，员工人数超过20万，2024年服务顾客超过13亿人 次。 图片来源：视觉中国 来源：每日经济新闻 据界面新闻 ，记者就此向麦当劳官方致电求证，接线客服回应称，"已经如实记录这一问题，并向有关部门反馈。" 值得一提的，2025 年 12 月 15 日，不少消费者发现，麦当劳大部分餐品的价格有所上调，涨 幅普遍在 0.5 元到 1 元不等，包括多款汉堡、小食 及套餐等。被网友调侃为"穷鬼套餐"的"1+1随心配"套餐价格并未调整，仍为13.9元起，但其中搭配不同的单品，出现了1元涨幅的组合方式。 ...

麦当劳的宠粉营销，其实只是连锁餐饮品牌深耕粉丝经济的缩影。扫一眼餐饮圈，不管是茶饮、快餐还 是正餐都是竞相宠粉，而且花样越来越多：太二酸菜鱼在太原的首店名为"荣誉店长申雨店"，这位名 叫"申雨"的粉丝是一位空姐，她在社交平台上表示，每次到太原都没有太二的店，很苦恼，于是太二在 太原为她开了一家店；烤匠不仅让粉丝参与品牌新品决策，还专门为粉丝打造了一本书，收录了555个 粉丝与烤匠的温馨故事…… 商报记者黄诗睿 在餐饮行业营销专家徐露看来，如今，餐饮行业的"及格线"提高，围绕消费者做好服务，是一个"好餐 厅"必须要做的，同时，在人人皆媒的时代，只有让满意的消费者更多，才能让餐厅"好声音"更"响 亮"，这是连锁餐饮品牌深耕粉丝经济的一大重要原因。"品牌举办粉丝活动，其实就是收获一次接触， 即品牌和消费者的接触，拉近双方距离，从而提高复购率。"徐露还强调，品牌"宠粉"也应该要有自己 的"小巧思"，应重点关注有消费能力、表达欲望和传播能力的粉丝，起到事半功倍的作用。 事实上，早在2023年，麦当劳就开起了品鉴会，买一张25元的品鉴会活动券，可以兑换一个巨无霸汉堡 和一杯可乐，赠送玻璃可乐杯；2024年，麦当劳将品鉴会 ...

Core Insights - Consumers are increasingly complaining about the shrinking size of McDonald's burgers on social media platforms, with many comparing the size of burgers to that of earphone cases [2] - McDonald's has acknowledged the issue and reported it to relevant departments, while also raising prices on various menu items by 0.5 to 1 yuan [4] - The company aims to provide high-quality meals and value options, with plans to continue localizing its offerings and expanding its restaurant network in China [5] Group 1 - Consumers have shared photos showing that the size of certain burgers, such as the 23 yuan McDouble, measures only 8 centimeters, leading to dissatisfaction regarding both price increases and smaller portion sizes [2] - Price increases have been noted across multiple items, including a 1 yuan increase for classic burgers like the Big Mac and a 0.5 yuan increase for medium fries [4] - McDonald's China has over 7,500 locations and employs more than 200,000 people, indicating significant growth in the local market [5] Group 2 - The company is transitioning to bio-based packaging, which is expected to reduce the use of petroleum-based plastics by approximately 5,800 tons annually [5] - McDonald's plans to expand its restaurant count in mainland China to over 10,000 within five years, reflecting its commitment to growth in the region [5]

2026.01. 13 本文字数：888，阅读时长大约2分钟 近期，在微博、小红书、抖音等社交平台上，越来越多的消费者开始抱怨麦当劳汉堡尺寸缩水，认 为"麦当劳的汉堡包越做越小了"，相关讨论不断升温。 有不少网友在社交媒体晒出耳机盒与汉堡包的对比照片，调侃"麦当劳这是汉堡包还是小笼包"？照 片显示汉堡包比耳机盒大不了多少。 还有消费者用量尺测量汉堡包尺寸，社交平台照片显示，"23元麦当劳双吉仅8厘米"。不少消费者 吐槽"价格在涨，体型在小……"。 据界面新闻，1月13日下午，麦当劳官方客服回应称， "已经如实记录这一问题，并向有关部门反 馈。" 此前，有不少消费者注意到，麦当劳部分餐品的价格有所上调，涨幅普遍在0.5元到1元不等，包括 多款汉堡、小食及套餐等。譬如巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价上涨1元；麦乐 鸡、那么大鸡排等小食涨价1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条等则上调0.5元。 据第一财经，2025年12月15日，麦当劳中国方面对此回应称："麦当劳致力于持续为消费者提供高 品质的餐食和超值的选择。 2025年12月15日起，部分餐品的价格增加0.5到1元。 目前，麦当劳正 在进行'麦麦农场美食节之 ...

近期，在微博、小红书、抖音等社交平台上，越来越多的消费者开始抱怨麦当劳汉堡尺寸缩水，认为"麦当劳的汉堡包越做越小了"，相关讨论不断升温。 有不少网友在社交媒体晒出耳机盒与汉堡包的对比照片，调侃"麦当劳这是汉堡包还是小笼包"？照片显示汉堡包比耳机盒大不了多少。还有消费者用量尺 测量汉堡包尺寸，社交平台照片显示，"23元麦当劳双吉仅8厘米"。不少消费者吐槽"价格在涨，体型在小……"。 1月13日下午，记者就此向麦当劳官方致电求证，接线客服回应称，"已经如实记录这一问题，并向有关部门反馈。" 图片来自社交平台截图 麦当劳最近刚经历过一轮调价。 2025年12月15日，不少消费者发现，麦当劳大部分餐品的价格有所上调，涨幅普遍在0.5元到1元不等，包括多款汉堡、小食及套餐等。对此，麦当劳中国 方面回应界面新闻称，"2025年12月15日起，部分餐品的价格增加0.5到1元。目前，麦当劳正在进行'麦麦农场美食节之十元吃堡'优惠活动，我们将继续为 消费者带来超值美味和便捷服务。" 麦当劳小程序菜单显示，巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价均上涨1元；麦乐鸡、那么大鸡排等小食也涨价1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条等 则上调0 ...

近日，一位网友发文吐槽自己购买的麦当劳汉堡"缩水"，大小和马卡龙差不多。随后"麦当劳汉堡马卡 龙"上热搜了。许多网友纷纷评论称感觉麦当劳汉堡尺寸越来越小了。麦当劳客服回应称已将咨询的麦 当劳汉堡的尺寸规格有没有变小等问题记录下来。 ...

有不少网友在社交媒体晒出耳机盒与汉堡包的对比照片，调侃 " 麦当劳这是汉堡包还是小笼包"？照片显示汉堡包比耳机盒大不了多少。还 有消费者用量尺测量汉堡包尺寸，社交平台照片显示，" 23 元麦当劳双吉仅 8 厘米"。不少消费者吐槽"价格在涨，体型在小……"。 1 月 13 日下午，界面新闻就此向麦当劳官方致电求证，接线客服回应称， "已经如实记录这一问题，并向有关部门反馈。" 据界面新闻，近期，在微博、小红书、抖音等社交平台上， 越来越多的消费者开始抱怨麦当劳汉堡尺寸缩水，认为 " 麦当劳的汉堡包越做 越小了 " ，相关讨论不断升温。 图片来自社交平台截图 麦当劳最近刚经历过一轮调价。 2025 年 12 月 15 日，不少消费者发现，麦当劳大部分餐品的价格有所上调，涨幅普遍在 0.5 元到 1 元不等，包括多款汉堡、小食及套餐 等。对此，麦当劳中国方面回应界面新闻称， "2025 年 12 月 15 日起，部分餐品的价格增加 0.5 到 1 元。目前，麦当劳正在进行 ' 麦麦 农场美食节之十元吃堡 ' 优惠活动，我们将继续为消费者带来超值美味和便捷服务。 " 而在 2025 年 2 月，据麦当劳中国方面确认， ...

每经编辑｜金冥羽 近期，在微博、小红书、抖音等社交平台上，越来越多的消费者开始抱怨麦当劳汉堡尺寸缩水，认为"麦当劳的汉堡包越做越小了"，相关讨论不断升温。 据媒体报道，1月10日，一位网友发文吐槽自己购买的麦当劳汉堡"缩水"，大小和马卡龙差不多。随后，话题"麦当劳汉堡马卡龙"登上热搜。 对此，不少网友认为，麦当劳"汉堡越做越小，价格越调越高"。 也有博主通过测量体积和重量的方式，认为麦当劳汉堡并没有变小，而是一种"曼德拉效应"。 | 土人廟女恰斯 255.9900 ~~~~~~~~~~ | | --- | | 你要在我们都是那些前景点的 年皇堡 281.3g | | 650cm3 品六年前就要小了 | | 肯德基奥尔良烤鸡腿堡 肯德基香辣鸡腿堡 | | 215.5g 550cm3 | | 麦当劳巨无霸 207.8g 肯德基奥尔良烤鸡腿堡 528cm3 | | 肯德基香辣鸡腿堡 188.8g 麦当劳板烧鸡腿堡 500cm3 | | 麦当劳板烧鸡腿堡 183g 麦当劳巨元霸 477cm3 | | 汉堡干小皇堡 350cm3 麦当劳双层吉士汉堡 154.4g | | 汉堡王小皇堡 145g 麦当劳双层吉士汉堡 25 ...