康师傅泡面，急需新热水

2025年12月18日，康师傅宣布公司迎来关键人事调整：现任首席的执行官陈应让将于12月31日退休，自2026年1月1日起由执行董事魏宏丞接任。 新帅接手的康师傅，已没有早年间巨大的行业优势：康师傅创立后，曾以标准化产品匹配大众化需求，用渠道密度换取了市场份额，以此迅速发展，成为 一大食品巨头。 如今，国内消费市场环境已发生根本性变化：消费者对食品评判的标准变得更加多元，延伸至口感、健康、场景乃至情绪价值，这使得曾依靠大单品通吃 市场的产品策略效力锐减，一个被无限细分的新战场已然出现。 2025年上半年，康师傅营收同比下降2.7%，遭遇近五年来首次负增长。 康师傅试图通过产品创新扳回局面，推出非油炸面、高端联名面、无糖饮品等新品类，并转战文化营销。不过，康师傅的创新要想扭转营收下滑的势头还 需时间，并且，公司庞大的规模与成熟的体系虽是优势，也是自身面对新锐品牌全方位错位竞争时的另一种历史包袱。 在当前社交媒体上，康师傅的品牌形象被"童年记忆"的怀旧情绪定格。这与新一代主力消费群体的需求之间，也出现了微妙断层。 当"渠道+规模"不辛苦也能赚钱的时代成为过去，现在的竞争则来到一种"功能+情绪+价值"的多维度比拼中 ...