把“充电宝”装在屋顶的麦当劳，能否给消费者带去新鲜感？

麦当劳广州云山天地餐厅（图片来源：麦当劳） 麦当劳在广州云山天地开出的新店看起来有些不一样，与标准门店不同，它强调“绿色餐厅”的概念，也是麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”。 这些概念对于消费者来说也许有点生涩。根据麦当劳中国首席影响官顾磊对界面新闻的介绍，这家餐厅的亮点在于，门店在屋顶安装了年发电量5.5万度的光伏发电设备，可以满足餐厅所有照明的需求。 同时，门店还配备了电化学储能设备，按照顾磊的说法，这些设备就像一个充电宝，能够管理所有清洁能源，借助配置和调度来实现减碳的目标。 除此之外，这家餐厅称，还供应来自“绿色供应链”的产品，比如鳕鱼堡里的鳕鱼来自获得认证的可持续捕捞渔场。 麦当劳进入中国大陆市场已经有34年，成为中国消费者最熟悉的品牌之一。这同时也意味着它需要更加显著地为选择日渐丰富的消费者带去新鲜感。 截至目前，麦当劳在中国有6000家门店，其中“绿色餐厅”2700家。按照麦当劳的计划，到2028年年底，当麦当劳在中国有10000家餐厅时，至少70%的餐厅将会是“绿色餐厅”。 广州云山天地餐厅配备太阳能光伏设备（图片来源：麦当劳） 事实上，近年来，绿色发展、可持续等话题已经成为了各个品牌关注 ...