小菜园（00999）：效率持续优化，下半年开店有望提速

业绩简评 2025 年 8 月 15 日，公司披露 2025 年中期业绩公告，2025H1 实现 收入 27.14 亿元，同比增长 6.5%，归母净利润 3.82 亿元，同比增 长 35.66%。 经营分析 堂食业务稳健，外卖业务增长势头强劲。2025H1 公司外卖业务收 入 10.57 亿元，同比增长 13.7%，收入占比 39%，堂食收入 16.47 亿元，同比增长 2.2%，收入占比 60.7%。2025H1 外卖订单量显著 上升，由 1280 万笔增加至 1680 万笔，主要由于：1）提供外卖服 务的门店数目随门店网络的扩张而增加；2）公司在线外卖平台的 吸引力增强。 经营数据：门店持续开拓，同店略有下滑，二线城市翻台提升。公 司门店数量从 2024 年 6 月 30 日的 617 家增至 2025 年 6 月 30 日 的 672 家，净增 55 家。2025H1，公司一线/新一线/二线/三线及 以下城市门店 数 量 分别为 109/192/80/291 家 ， 同比增长 17.8%/29.5%/12.3%/40.4%。2025H1 公司堂食客单价 57.1 元，同 比下降 5.5%，主要由于菜单价 ...