公司首次覆盖报告：鱼制休闲食品细分龙头，产品渠道转型持续高增

图16：风味小鱼营收占比较大，但呈现下降趋势 0% 20% 40% 60% 80% 100% 2018 2019 2020 2021 2022 2023H1 风味小鱼 豆制品 禽类制品 其他主营收入 其他业务 图17：公司形成以鱼制品为核心的产品矩阵系列 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 2018 2019 2020 2021 2022 2023H1 风味小鱼 公司首次覆盖报告 图21：截至 2023 年 9 月公司鹌鹑蛋月销达到 4400 万元 图22：公司鹌鹑蛋产品采用子品牌"小蛋圆圆" 公司首次覆盖报告 图25：2023H1 公司豆制品收入增速 29.2% 图26：2021 年以来公司豆制品毛利率底部回升 公司首次覆盖报告 禽类制品加速扩张，第二增长曲线显现。除了休闲鱼制品外，公司近年来积极 拓展新的产品品类，依托现有战略和渠道，孕育下一个核心品类。2021 年-2023 上半 年，公司禽类产品增速持续超过 60%，显著高于鱼制品和豆制品，2023 上半年，禽 类制品同比增长 155.1%。细分产品看，鹌鹑蛋一经推出就得到了广大消费者的认可， 增速较快，成为公司黑马产品 ...