周黑鸭：跟踪点评：发力二合一门店，重视私域建设

2024年6月6日 公司研究 发力二合一门店，重视私域建设 ——周黑鸭（1458.HK）跟踪点评 要点 买入（维持） 当 前价：1.83港元 近期，我们参加了公司股东大会交流，公司经营变化较为明显，核心在于提升单 店收入，抓手包括线下开辟“鲜货+热卤”的二合一新店型、线上重视私域运营、 同时加强品牌年轻化建设，具体来讲： 作者 分析师：叶倩瑜 二合一门店扩大消费者群体范围，产品聚焦经典口味，发力散卤：1）渠道上： 执业证书编号：S0930517100003 “鲜货+热卤”二合一的店型核心在于将休闲卤与餐卤的需求集中在一个门店中， 021-52523657 扩大了客户群体，该店型客单价20+元，相对较低，因此客流量较大，公司对比 yeqianyu@ebscn.com 分析师：杨哲 门店改造前后的店效，二合一门店店效提升。公司计划在今明两年通过“新开+ 执业证书编号：S0930522080001 改造”的方式拓展一定数量的二合一门店；2）产品上：一方面，公司重点要回 021-52523795 归周黑鸭经典口味，形成差异化的风味和品牌，避开行业内卷与价格竞争；另一 yangz@ebscn.com 方面，公司会在非交 ...