粤味直播间，挤满了全国观众

作者 | 林檎 统筹 | 杨园园 视觉 | 顾芗 今年春天，广州酒家的抖音直播间格外热闹。 4月份时，达人账号"粤知一二"的主理人郭嘉峰，空降广州酒家店播直播间，一边讲着粤语笑话，一边与 广酒端午粽大师一起，演绎"靓汤粽"的制作过程，近3万人同时在线观看；一个月后，在广酒大厦前，由 4099个人参乌鸡靓汤粽拼成的"靓汤粽"字阵正式亮相，近2万名观众在直播间里，共同见证了"最多粽子 组成的词语"这项吉尼斯世界纪录的诞生。 广州酒家始创于1935年，如今正好是品牌创立的第90个年头。作为耳熟能详的"中华老字号"，广州酒家 既是广府饮食文化的传承者，也是新消费浪潮中的创新者，在坚守着"食在广州第一家"金字招牌的基础 上，在餐饮食品领域不断推陈出新、走在前沿，本就是一项了不起的壮举。 一切都有迹可循，早在2012年，广州酒家集团便成立了电商分公司，成为第一批拥抱电商平台的国字号 企业之一。在电商玩法几经迭代的浪潮中，这个老字号始终保持着敏锐的嗅觉和拥抱变化的勇气，直到 今天已经成为直播热榜里的常客，悄然改写着大众对传统品牌的想象。 而故事，还要从一个地下室讲起。 地下室里的"电商游击战" 2012年，广州酒家集团成立 ...