西贝丢掉的儿童客流，海底捞看上了

以下文章来源于源Sight ，作者源Sight 源Sight . 源Sight，关注互联网前沿生态和新兴商业。 "抢娃"大战升级。 文 ｜ 王言 来源｜ 源Sight（ID：gh_95838c8306c1） 封面来源 ｜ IC photo 国内餐饮业态正在变得更为细分化。 十一假期期间，有网友透露，扬州京华城海底捞门店正在升级围挡，将开出全国首家亲子主题店。 截图来源于小红书 目前，还不清楚该门店有关"亲子"项目的具体产品和服务，但从今年的整体动态看，海底捞在发力多元化的基础上，开始进一步加大在亲子等细分领域的尝 试力度。 比如，在7月底，海底捞深圳方大城店Hi乐园开始试营业，主打"一吃海底捞，带娃没烦恼"。据了解，该门店设置有一个覆盖多年龄段的玩耍区，有专业人 员托管，同时提供舞蹈、魔术、变脸等互动表演。 此外，海底捞在北京亦庄开设了一家创新概念店，与猿编程合作，推出"让孩子边吃火锅边学代码"等服务。 实际上，瞄准亲子客群的餐饮品类并非是新事物。多年来，麦当劳、肯德基这两大快餐巨头就靠着"儿童餐配玩具"持续吸引小孩和大人的目光；在中餐领 域，西贝作为儿童餐的"扛把子"，早已把自己变成一家"儿童餐厅"。 而在 ...