大钲资本收购蓝瓶咖啡，后者尚在亏损中｜独家

价格低于4亿美元。 作者 | 钟艺璇 彭倩 编辑 | 乔芊 36氪获悉， 大钲资本已和雀巢 达成协议，从雀巢手中收购了蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的全球门店，价格低于4亿美金。交易完成后，雀巢仍然 会保留蓝瓶的快消业务，如咖啡豆、速溶咖啡、即饮饮料。 值得注意的是，蓝瓶咖啡目前仍在亏损中。 36氪独家了解到，截止2025年6月30日，蓝瓶咖啡过去12个月的营收约为2.5亿美元，其中美国贡献收入约 1.5亿美元，亚太地区贡献收入约1亿美元。上述信源人士还告诉36氪，蓝瓶咖啡预计2026年实现盈利。 对此，大钲资本没有回复。 另据一位咖啡行业人士透露，瑞幸正在市场上密集接触"品牌向"的招聘对象，为接下来整合蓝瓶咖啡做准备。"要卖一杯40多的咖啡，品牌肯定是重中之 中。"该人士称。 蓝瓶咖啡于2002年在美国加州创立， 2005年在旧金山开出首店， 品牌定位高端精品咖啡，新鲜烘焙是蓝瓶咖啡的最大特点之一 。 创始人 James Freeman曾提出， 蓝瓶咖啡 门店里只用48小时内烘焙出的 咖啡，目前蓝瓶咖啡拥有自己的 全球采购 渠道 和烘焙 标准。 2017年，雀巢曾以不到5亿美元收购蓝瓶68 ...