新华财经上海5月20日电（记者吴宇）2024年，中国披萨市场规模为480亿元人民币。截至2025年3月 底，全国披萨门店超过6万家。预计2025年中国披萨市场规模可达608亿元，未来五年有望突破千亿元。 这是近日在上海举行的2025西雅国际食品和饮料展览会上，主办方通过《2025披萨新潜力白皮书》公布 的一组数据。 2022年，中国披萨行业线上市场份额首度超过线下市场，占比达58.1%，预计未来几年线上市场占比有 望持续提升。 《2025披萨新潜力白皮书》的数据显示，2022年，中国披萨门店密度为每百万人11.7家，而美国为每百 万人232.4家。与饮食习惯相似的日本、韩国相比，中国披萨门店密度仅为日韩的三分之一左右，未来 增长空间仍很可观。 业界人士认为，从20世纪90年代定位于中高端消费的国际化品牌，到以性价比消费打开大众消费市场的 本土品牌，再到借助发达的互联网优势、城市高密度的人口结构和冷链物流大基建发展起来的，以外 卖、冷冻预制、本地化产品创新为主的新兴品牌，作为"舶来品"的披萨30多年来在中国经历了多元化市 场要素的"激励与融合"，创造出了诸多新亮点，从一个侧面展现出中国消费市场强大的开放包容力以 ...