"巴西人无法决定自己土地种什么以及什么时候种、什么时候收。"有巴西人说，他们的饭碗，掌握在别 人手中，因为一切取决于利润。胡向东告诉《环球时报》记者，在这一体系下，巴西本土粮食主权面临 严峻挑战，黑豆、木薯等主食依赖巴西小农生产，而小麦、大米等作物长期依赖进口，形成"肥沃土地 上的粮食危机"。胡向东在和巴西亚马孙环境研究所等机构交流时，巴西人对于现状普遍表示"无奈"， 主要是因为巴西土地集中在跨国公司和大农场手中，要保证土地私有权。 胡向东向记者详细梳理了大豆供应链，包括上游的育种、生产，到中游的流通、贸易，再到下游的加 工、消费。在这一链条中，胡向东认为中国主要参与的是中下游环节：比如通过中粮等企业在海外进行 合同采购、物流运输、港口运营以及国际贸易，将巴西等地的大豆进口到中国市场。同时，中国也在下 游的加工和消费领域占据主导地位，成为全球最大的大豆进口国和消费国。 然而，从育种开始的上游环节，中国参与度较低。胡向东表示，目前巴西等主要生产国广泛使用美国的 转基因品种，种子专利和技术基本被美国公司控制，这导致上游关键环节受制于人。而在大豆定价权方 面，胡向东认为，这其中涉及市场结构、金融机制与国际规则等复杂 ...